INGREDIENTI per 4 persone:
200 g di albicocche disidratate
1 cucchiaino raso di zucchero integrale di canna
1/2 limone spremuto
20 g di pistacchi tritati
100 g di yogurt bianco magro
PREPARAZIONE
Fai reidratare le albicocche in acqua per almeno 30 minuti, poi frullale con un po’ di acqua dell’ammollo, succo di limone e lo zucchero. Incorpora i pistacchi e fai raffreddare.
Servi la crema con lo yogurt.
Composizione bromatologica per singola porzione
Calorie (Kcal): 190
Proteine (g): 4,0
Lipidi (g): 3,0
Carboidrati (g): 38,0