Ingredienti per 2 persone

2 polipi

1 kg di frutti di mare sgusciati

Vino bianco 1 litro

Olio 1 cucchiaio

Preparazione

In un a padella antiaderente mettete sul fondo 1 cucchiaio di olio fatelo riscaldare e ponete poi i polipi dal lato dei tentacoli, aggiungete dopo 2 minuti il vino bianco, coprite e lasciate cuocere per 10 minuti;

Aggiungete i frutti di mare con il relativo succo di cottura filtrato.

Lasciate cuocere ancora per altri 10 minuti, volendo aggiungete del peperoncino.

Composizione bromatologica per singola porzione

Calorie (Kcal): 338

Proteine (g): 45,87

Lipidi (g): 13,00

Carboidrati (g): 8,80