Marialaura
Ingredienti per 2 persone
2 polipi
1 kg di frutti di mare sgusciati
Vino bianco 1 litro
Olio 1 cucchiaio
Preparazione
In un a padella antiaderente mettete sul fondo 1 cucchiaio di olio fatelo riscaldare e ponete poi i polipi dal lato dei tentacoli, aggiungete dopo 2 minuti il vino bianco, coprite e lasciate cuocere per 10 minuti;
Aggiungete i frutti di mare con il relativo succo di cottura filtrato.
Lasciate cuocere ancora per altri 10 minuti, volendo aggiungete del peperoncino.
Composizione bromatologica per singola porzione
Calorie (Kcal): 338
Proteine (g): 45,87
Lipidi (g): 13,00
Carboidrati (g): 8,80
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